tag:blogger.com,1999:blog-11172124521774239912024-03-04T23:13:44.788-08:00Culinária FestBifê para Festas!
Atendemos festas de aniversário.
festas de casamento.
Jantares
e outros.Culinária Festhttp://www.blogger.com/profile/14215385790843620687noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-1117212452177423991.post-73098191099035426572011-01-04T16:24:00.000-08:002011-01-04T16:24:25.481-08:00RECEITA DE PANQUECAS DE CARNE MOÍDA<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">INGREDIENTES:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">MASSA</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">*1 E 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">*1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">* 2 OVOS.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">* 4 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">* SAL A GOSTO.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">RECHEIO</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">* 300G DE CARNE MOÍDA.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">* 2 COLHERES DE SOPA DE CEBOLA PICADINHA OU RALADA</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">* 1/2 TOMATE CORTADO EM CUBOS.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">* 1/2 LATA DE EXTRATO DE TOMATE.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">* 1 CAIXINHA DE CREME D E LEITE.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">* SAL A GOSTO.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">* 400G DE MUSSARELA FATIADO.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">* QUEIJO RALADO A GOSTO.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">MODO DE PREPARO:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">MASSA</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR: OS OVOS, O LEITE E O ÓLEO,BATA DURANTE ALGUNS MINUTOS, ACRESCENTANDO AOS POUCOS A FARINHA DE TRIGO.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">APÓS COLOCAR TODA FARINHA DE TRIGO COLOQUE SAL A SEU GOSTO.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">A MASSA DEVE FICAR PASTOSA NÃO MUITO GROSSA.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">COM UM PAPEL TOALHA ESPALHE ÓLEO POR TODA FRIGIDEIRA.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">SE TIVER UMA FRIGIDEIRA ANTIADERENTE MELHOR.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">PEGUE UMA CONCHA (ESSAS CONCHAS DE SERVIR FEIJÃO) ELA VAI SERVIR COMO MEDIDA.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">CADA CONCHA VAI EQUIVALER A UMA PANQUECA.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">DESPEJE NO MEIO DA FRIGIDEIRA E VÁ GIRANDO, ESPALHANDO A MASSA DE UMA</span> <span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">FORMA UNIFORME POR TODO O FUNDO DA FRIGIDEIRA.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">VOCÊ IRÁ REPARAR QUE AS BORDAS DA MASSA IRÃO SE SOLTANDO, QUANDO TODA A MASSA SE SOLTAR DA PANELA ESTÁ NO PONTO DE VIRAR.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">CUIDADO PARA QUE A MASSA NÃO FIQUE GROSSA.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">QUANTO MAIS FINA MAIS GOSTOSA ELA FICA.</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: red;">RECHEIO:</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">DOURE A CEBOLA COM O ÓLEO E DEPOIS ACRESCENTE A CARNE.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">DEIXE A CARNE DAR UMA FRITAR.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">VOCÊ IRÁ NOTAR QUE DA CARNE SAIRÁ ÁGUA, QUANDO ISSO ACONTECER, TAMPE A PANELA E DEIXE COZINHAR ATÉ A ÁGUA DIMINUIR.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">ACRESCENTE ENTÃO O TOMATE PICADO E TAMPE NOVAMENTE, DEIXE MAIS UNS TRÊS MINUTOS E DEPOIS MEXA UM POUCO.</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">LEMBRE-SE SEMPRE QUE O FOGO TEM QUE ESTAR EM TEMPERATURA MÉDIA.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">ACRESCENTE O EXTRATO DE TOMATE E SEUS TEMPEROS.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">FICA A SEU CRITÉRIO, PODENDO USAR QUALQUER TIPO DE TEMPERO.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">DEIXE ENTÃO COZINHAR POR MAIS OU MENOS 10 MINUTOS MEXENDO DE VEZ EM QUANDO.</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">QUANDO VOCÊ PERCEBER QUE O MOLHO ESTIVER ENGROSSANDO DESLIGUE E DEIXE ESFRIAR UM POUCO.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">IMPORTANTE LEMBRAR QUE NÃO PODE ACRESCENTAR O CREME DE LEITE COM O MOLHO MUITO QUENTE POIS PODE CORTAR O CREME DE LEITE E ESTRAGAR TODO O MOLHO, POR ISSO NÃO ESQUEÇA DE DEIXAR ESFRIAR UM POUCO.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">APÓS ESFRIAR O MOLHO ACRESCENTE O CREME DE LEITE E MISTURE BEM.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">QUANDO ESTIVER BEM HOMEGÊNEO LEVE NOVAMENTE AO FOGO E DEIXE COZINHAR EM FOGO BAIXO POR MAIS UNS 5 MINUTOS.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">O MOLHO FICARÁ MEIO FINO, COM IMPRESSÃO QUE TEM MUITA ÁGUA, MAS É ASSIM MESMO QUE TEM QUE FICAR.</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: red;">PREPARO:</span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">1-PEGUE AS PANQUECAS, COLOQUE UMA FATIA DE MUSSARELA E UMA PORÇÃO DE CARNE E ENROLE.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">2-FAÇA ESSE PROCESSO COM TODAS AS PANQUECAS.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">3-JOGUE UM POUCO DE CALDO NO FUNDO DO REFRATÁRIO PARA UNTAR.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">4-COLOQUE AS PANQUECAS JÁ PRONTAS NO REFRATÁRIO E DESPEJE SOBRE ELAS O RESTO DE MOLHO.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">5-POLVILHE SOBRE AS PANQUECAS O QUEIJO RALADO.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">6-LEVE AO FORNO PARA GRATINAR EM FOGO MÉDIO POR MAIS OU MENOS 15 A 20 MINUTOS OU ATÉ FERVER O MOLHO E DERRETER O QUEIJO.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">7-NESSA ETAPA DE GRATINAR VOCÊ IRÁ NOTAR QUE A MASSA VAI ABSORVER O MOLHO E VAI FICAR AINDA MAIS GOSTOSA.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: magenta;">8-POR ISSO QUE O MOLHO NÃO PODE FICAR MUITO GROSSO, POR QUE SE FICAR A MASSA IRÁ ABSORVER TODO O MOLHO E O PRATO VAI FICAR COM UM ASPECTO DE SECO.</span><br />
<br />
<img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKOVFy9IfcjdkHm5g_0avloU5lgL1fdHSr8AcNNBGYW_NAOTXZ5D4fsXfRicxEsDn1mfs-VizWCKVwxYZ8vkPXkOBayoTIsOoaMDXLgEmPDKq4aeihiGQvLQ1chFNnGeXzCjJjy3hGW88/s1600/PANQUECA+COM+AVEIA+COM+RECHEIO+DE+FRANGO+E+COTTAGE.JPG" />Culinária Festhttp://www.blogger.com/profile/14215385790843620687noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1117212452177423991.post-25575340476050112492010-11-26T04:50:00.000-08:002010-11-26T04:50:13.342-08:00SOBREMESA-MANJAR<img height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvUt6u1yRhZn2P1-3GoZQLygOw6KXboBA0cWTWSg2BUirmzwnHxBMdpr0wxkzp30YFjZKsNgUpf4wLw4CvwncrXx234mTzpsMKDqJwL7BgrMvHsG19cbQWrUSF55-jQQ9Cy0tI8exhUkM/s320/Manjar_Coco.jpg" width="320" />Culinária Festhttp://www.blogger.com/profile/14215385790843620687noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1117212452177423991.post-85464052883227942782010-11-26T04:47:00.001-08:002010-11-26T04:47:45.181-08:00SOBREMESA- PAVÊ<img src="http://www.temperandoavida.com.br/receitas/imagens/071214pave.jpg" />Culinária Festhttp://www.blogger.com/profile/14215385790843620687noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1117212452177423991.post-49414021104570048322010-11-26T04:41:00.000-08:002010-11-26T04:43:08.747-08:00SOBREMESAS-MUSSE DE CHOCOLATE E MARACUJÁ<img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM9nhoqhPK6IkKNJ7I2pLCL0Nb56xpbBvr4c5L4dV7_rLsWqGFZDuDrQDpVfuuzepdYovhsA5pN1tT6u3oR2a72sZoTPVxda0oPUa8_mlPuCtQLR40liAoOknbn86BEPTRGSBKvusBnhg/s1600/mousse222.jpg" /> <img src="http://www.revistapenseleve.com.br/imagens/internas/20090203mousse.jpg" />Culinária Festhttp://www.blogger.com/profile/14215385790843620687noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1117212452177423991.post-54829317775114247652010-10-06T17:50:00.000-07:002010-10-06T17:50:17.595-07:00FESTAS DE CASAMENTO, JANTARES, REUNIÕES É SÓ ENTRAR EM CONTATO CONOSCO.<img src="http://www.guiadaculinaria.com.br/admin/novo/Culinaria/Guia-da-Culinaria-8fc2e25ad7" /> SE VOCÊ PRECISA DE SUGESTÕES PARA O CARDÁPIO DA SUA FESTA, POSSO FAZER O CARDÁPIO DE ACORDO COM A OCASIÃO.Culinária Festhttp://www.blogger.com/profile/14215385790843620687noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1117212452177423991.post-68361544267501397572010-10-06T17:43:00.000-07:002010-11-15T11:18:52.929-08:00TRABALHAMOS COM CHURRASCO.<img src="http://fotos.imagensporfavor.com/img/pics/glitters/c/churrasco-8708.jpg" />Culinária Festhttp://www.blogger.com/profile/14215385790843620687noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1117212452177423991.post-31822446302910443252010-10-06T13:42:00.001-07:002010-11-15T11:22:18.716-08:00ACEITAMOS ENCOMENDAS DE SALGADOS PARA FESTAS EM GERAL , ENTRE EM CONTATO CONOSCO.<img src="http://2.bp.blogspot.com/_AlzIw6GYJYg/S-mpVqWY4hI/AAAAAAAAAHU/7dX6z5Y-LDE/s400/%7BC0789FC9-5D84-4EB7-B2E0-AA8BD03B5B73%7D_salgados_001.jpg" />Culinária Festhttp://www.blogger.com/profile/14215385790843620687noreply@blogger.com0